Ресторан «Вереск» расположился в экопарке на берегу Большого Симагинского озера — уникальном месте для отдыха на природе. Пространство создано с заботой об окружающей среде и идеально подходит для спокойного досуга и активных развлечений.
Экопарк «Вереск», расположенный на берегу озера в часе езды от Петербурга, вдохновлён красотой природы. На его обширной территории можно гулять по лесным маршрутам, отдыхать на полянах и оборудованных пирсах у воды, играть в активные игры и заниматься спортом. Организаторы стремились создать особенную, тёплую атмосферу для комфортного и разнообразного отдыха. В экопарке находится часовня — образец деревянного зодчества. А для заботы о природе, поддержания чистоты и ухоженности разработана программа #Зелёнаялиния.
Одна из главных достопримечательностей экопарка «Вереск» — одноимённый ресторан на берегу, который гармонично вписывается в окружающий ландшафт и создаёт ощущение единства с природой. Из ресторана открывается вид на сосновый лес и озеро, в интерьере много дерева и природных элементов. Посетители могут разместиться в помещении с панорамными окнами, на открытой террасе или в шатрах, расположенных на верхнем ярусе. Из ресторана можно пройти прямо к воде по оборудованным спускам.
Меню ресторана основано на авторской кухне. Блюда, как и сам ресторан, вдохновлены красотой и естественностью окружающей природы. Шеф-повар Михаил Мокров предлагает гостям совершить путешествие в мир вкусов и текстур, а маршрут каждый выбирает сам. Доброжелательный персонал позаботится о том, чтобы это путешествие было как можно более приятным. По выходным в «Вереске» выступают музыканты и шоумены.
В ресторане можно с комфортом отдыхать всей семьёй. Для самых юных гостей оборудована детская площадка на открытом воздухе, а в детской комнате проходят игры с профессиональным аниматором.